Česká klasika

Svíčková na smetaně 150g

… s brusinkami a houskovými knedlíky

Vepřo, knedlo, zelo 200g

… pečené vepřové maso s houskovými a bramborovými knedlíky, bílé zelí

Pravý sladovnický guláš 150g

… s houskovými knedlíky

Smažené vepřové řízky 150g

… s citronem, nakládanou okurkou

Smažené kuřecí řízky 150g

… s citronem, nakládanou okurkou

Smažený sýr Eidam 120g

… s vařenými brambory a tatarskou omáčkou

Pečená 1/4 kachny 600g

… servírováno s bramborovými knedlíky a červeným zelím

Pečené koleno s křenem a hořčicí 1200g

… podáváme s chlebem

Pikantní žebírka k obírání 600g

… podáváme s nakládanou zeleninou, s hořčicí, křenem a chlebem