MASOPUSTNÍ TÝDEN 24. – 28.2.

Prdelačka s kroupami
Krém z pečeného česneku s krutony

Šunka od kosti s nakládanou okurkou a křenovou šlehačkou, brioška

Krajíc opečeného kvasového chleba s rillettes z vepřového masa, sypaný škvarky

Bramborový lokš plněný jitrnicovým prejtem, salátek z kysaného zelí

Zabijačkový guláš s houskovým knedlíkem a červenou cibulkou

Konfitovaný bůček se silnou vepřovou šťávou, bramborovými knedlíky a červeným zelím

Tvarohová buchta z kynutého těsta